ところで、新米っていつまでを新米というんや？との疑問がありまして、、
調べました。ＪＡＳ法では「新米とは、生産された当該年の１２月３１日までに精米され、容器に入れて販売されるもの」と定められてるようです。
つまりお米の袋に書いてある表示の産年や精米年月日を見れば“新米”かどうかわかるようになっています。
なるほど。
九州大分県宇佐市の農家直送「久保さんちのお米」。お米と玄米の定期購入はじめました！
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2011年10月08日
今日も稲刈りがんばってます。
ところで、新米っていつまでを新米というんや？との疑問がありまして、、
調べました。ＪＡＳ法では「新米とは、生産された当該年の１２月３１日までに精米され、容器に入れて販売されるもの」と定められてるようです。
つまりお米の袋に書いてある表示の産年や精米年月日を見れば“新米”かどうかわかるようになっています。
なるほど。
ところで、新米っていつまでを新米というんや？との疑問がありまして、、
調べました。ＪＡＳ法では「新米とは、生産された当該年の１２月３１日までに精米され、容器に入れて販売されるもの」と定められてるようです。
つまりお米の袋に書いてある表示の産年や精米年月日を見れば“新米”かどうかわかるようになっています。
なるほど。
Posted by 久保さんち at 21:04│Comments(0)
